Råvaran auberginer förekommer i följande recept

• 

  Baba ganouj

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · vitlöksklyftor · tahini · citron · spiskummin · salt · paprikapulver · svarta oliver
  dipp · meze · röror
• 

  La parmigiana

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · skalade tomater · lök · parmesan · vitlöksklyftor · olivolja · basilika
  gratäng · gratänger · italienska · italienskt
• 

  Auberginegratäng

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · salt · gula lökar · vitlöksklyftor · olivolja · mynta · crème fraîche · fetaost · salt · svartpeppar · valnötter
  gi · gratäng · gratänger · ugnsbakat
• 

  Siciliansk makaronipudding med aubergine (Sformato di anellini con melanzane)

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · salt · olivolja · vitlöksklyftor · sardeller · konserverade tomater · kapris · anellini · scamorza · parmesan · grädde · svartpeppar · smör · ströbröd · persilja
  italien · italienskt · sicilien
• 

  Caponata

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · salt · oliver · gula lökar · salt · olivolja · selleristjälkar · russin · kapris · krossade tomater · basilika · strösocker · salt · vitvinsvinäger · pinjenötter · persilja
  italien
• 

  Moussaka

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · olivolja · gula lökar · vitlöksklyftor · paprikor · olivolja · Sambal Oelek · krossade tomater · grönsaksbuljongtärning · rosmarin · mjöl · mjölk · paprikapulver · ost · salt
• 

  Krämig auberginesoppa med cannellinibönor och ricottaost

  Peter Lindberg · 526 recept
  cannellinibönor · auberginer · olivolja · vitlöksklyftor · röda chili · basilika · persilja · kycklingbuljong · ricotta · salt · svartpeppar · olivolja
• 

  Baba ganoush

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · vitlöksklyftor · citron · tahini · olivolja · salt · svartpeppar
  dipp · meze · röro · röror
• 

  Pasta alla Norma

  Peter Lindberg · 526 recept
  auberginer · olivolja · oregano · vitlöksklyftor · basilika · vitvinsvinäger · krossade tomater · havssalt · svartpeppar · spaghetti · ricotta · röd chilifrukt
• 

  Ratatouille

  Peter Lindberg · 526 recept
  gula lökar · vitlöksklyftor · röda paprikor · gula paprikor · squash · auberginer · olivolja · krossade tomater · timjan · salt · strösocker · Sambal Oelek · lagerblad · svartpeppar
  gryta · ratatouille · Vegetariskt