Romkulor

Häll kokande vatten över russinen. Låt dem rinna av i en sil och torka dem med kökshandduk.Hacka russinen fint och lägg dem i en skål. Häll på rommen.Riv chokladen fint i en skål och tillsätt sockret.Smält kokosfettet och rör ner det i chokladmassan, en matsked åt gången.När chokladmassan börjar stelna tillsätter man russinen. Ställ i kylskåpet att svalna ett par timmar.Dela massan i 20 lika stora bitar som formas till kulor. Rulla dem i strössel och låt dem torka på ett svalt ställe.Förvara kulorna i kylskåp i burk med lock eller eventuellt i plastask med aluminiumfolie över.