Potatisgratäng (hash brown)

Riv potatisarna, sellerin och zucchinin till strimlor (med
matprocessorn om du har) och lägg det i en stor skål. Hacka två
tomater och lägg i dessa tillsammans med en matsked dill (sånt som man
har på chips) och 2 matskedar lökpulver. Rör om allting i skålen så
det blandas väl. Sprid ut “degen” på en bakplåt i ett lager 1-2 cm
tjockt och grädda i 210 grader i ca 20 minuter tills potatisarna ser
klara ut, slå sen över ugnen till halstring och kör 1-2 minuter tills
toppskiktet är brunt.