Ljummen chokladbrownie

Ugnen på 200. Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt smöret och låt smälta i chokladen. Blanda socker, mjöl, kokos. Rör ner ägg och choklad.

Smörj portionsformar eller muffinsplåt. Häll i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. De ska vara torra på ytan men kladdiga inuti. Låt svalna.

Servera med glass och lite skuren syrlig frukt.