Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 21 December, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Rödbetssallad
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Eriks röra
- Klassisk gravlaxsås
- Rödbetssallad med apelsin
- Balsamisk grillsås och kyckling
- Prosciutto med äppelsallad
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 23 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.
Äpplet ska förstås vara syrligt, typ Ingrid Marie.
Den här brukar vara godast dagen efter. Så i år tänkte jag göra den dagen före. Dock så strulade mina planer lite så jag hann inte mer än att tärna rödbetorna och äpplena. De fick stå över natten i kylen och det verkar ha varit tillräckligt. Den var enormt god redan från start. Och den höll också stilen ända till dagen efter annandagen, kanske just därför.
Körde med Hellmann’s majonnäs också, kanske gjorde sitt till den goda smaken.