Engelsk honungskaka
- 2 dl honung, flytande
- 25 g smör, eller margarin
- 3 dl grahamsmjöl
- 1 nypa salt
- 1/2 tsk blandade kryddor
- 1/4 tsk malen muskot
- 1 st ägg
- 3/4 tsk bikarbonat
- 3 msk mjölk
- 2 msk flagad mandel
Värm honung och smör i kastrull och rör ihop.
Blanda ner mjöl, salt, kryddorna och ägget i kastrullen efter att innehållet smält och kastrullen tagits av spisen. Låt värmen fördela sig i några minuter.
Blanda bikarbonat och mjölk separat, och rör sedan ner i kastrullen.
Häll upp det hela i en smord och bröad form ( gärna rund, 20-25 cm i diameter ). Strö över lite flagad mandel, och grädda kakan i 25-30 minuter i 180 grader C.
Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 24 June, 2006
av
David.
Liknande recept
- Kanelbullar
- Amerikansk äppelpaj
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Amerikanska pannkakor
- Räk- och västerbottencrêpes
- Dinkelscones
- Räkpaj
Övrig information
- Visat 9 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.