Ger 30 st.
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. blanda ägg och socker i en bunke. Tillsätt kokosflingor och rör sist i smöret. Låt smeten stå och svälla en stund. Klicka sedan med två teskedar ut smeten på bakplåten med papper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 13 April, 2008
av
Louise Adermark.