Kavringsnittar med äggsallad
- 3 st ägg, hårdkokta
- 1 tsk curry
- 2 msk matlagningsyogurt
- salt
- 1/2 st Rödlök, finhackad
- 1/2 st grönt äpple, finhackat
- 1/2 dl pecannötter, fint hackade
- kavring, rostad
Koka äggen och låt dem svalna ordentligt. Mosa och blanda med curry, yogurt och salt. Blanda ner finhackad rödlök och äpple.
Rosta kavringen och skär i trianglar. Bred på lite av äggsalladen, och toppa med pecannötter.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 14 May, 2008
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Räkpaj
- Laxfilé med bakad potatis samt ägg- och räkröra
- Chorizospett med chilismör serverad med ugnsbakad pumpa och svart quionasallad
- Bagels
- Clubsandwich
- Amerikansk äppelpaj
Övrig information
- Visat 5 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.