Blanda jästen och saltet med det kalla vattnet och knåda ihop
degen. Lägg den i en mjölad plastpåse i kylen till nästa dag.
OBS! Degen måste vara mycket smidig. Prova dig fram med
vattenmängden.
Varning: försök aldrig blanda i mer vatten efter att du har knådat
ihop degen. Det blir bara kladd! Gör om i stället.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 24 June, 2006
av
David.