Räkor orientale
- 4-5 hg räkor
- 4 st tomater, eller 1 burk
- 2 st paprikor
- 3 msk margarin
- 1 msk curry
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk chilisås
- 1/2 tsk salt
- 1 dl vispgrädde, eller crème fraîche
Smält fettet, ha i kryddorna. Fräs räkorna några minuter och lägg dem
sedan på ett fat. Ha i krossade tomater och hackad paprika. Tillsätt
salt samt chilisås. Låt koka ~10 min. Rör i grädde och låt koka någon
minut. Lägg tillbaka räkorna och låt dem bli varma. Servera med kokt
ris.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 24 June, 2006
av
David.
Liknande recept
- Tacopaj
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Köttfärspaj
- Clubsandwich
- Räkpaj
- Grönsakscurry
- Stekt tonfisk med Ratatouille
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.