Räkor orientale
- 4-5 hg räkor
- 4 st tomater, eller 1 burk
- 2 st paprikor
- 3 msk margarin
- 1 msk curry
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk chilisås
- 1/2 tsk salt
- 1 dl vispgrädde, eller crème fraîche
Smält fettet, ha i kryddorna. Fräs räkorna några minuter och lägg dem
sedan på ett fat. Ha i krossade tomater och hackad paprika. Tillsätt
salt samt chilisås. Låt koka ~10 min. Rör i grädde och låt koka någon
minut. Lägg tillbaka räkorna och låt dem bli varma. Servera med kokt
ris.
Inlagt den 24 June, 2006
av
David.
Liknande recept
- Tacopaj
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Köttfärspaj
- Clubsandwich
- Räkpaj
- Grönsakscurry
- Stekt tonfisk med Ratatouille
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.