Ambrosiakaka

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och det rivna
apelsinskalet. Smält fettet och blanda med ljummad mjölk. Rör ned
mjöl- och mjölkblandningarna i smeten. Häll i bröad typisk hög och
rund form. Grädda i cirka 30 min i 200 grader. Låt kakan svalna och bred över
florsockersmörjan. Strö över hackat apelsinskal.