Ger 25 stycken.
Smält sockret i en tjockbottnad panna och låt det bli ljusbrunt. Lägg i sesamfrö och rör samman till en massa. Häll genast masan i smord form – sesammassan ska vara ca 1 cm tjock men kan bli mycket god även i tunnare variant. Skär massan i små fyrkanter innan den blir helt hård.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.