Våfflor

Börja med att smälta smöret och låt detta svalna medan resten av ingredienserna blandas ihop enligt nedan.

Blanda ihop vetemjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt sedan mjölk och vispa ihop till en jämn smet. Slutligen tillsätter du vattnet och det avsvalnande smöret.

Nu är det bara att dra igång våffeljärnet och pensla det med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna och servera med sylt och vispad grädde.