Chocolate chip-muffins
Ger 12 portioner.
- 125 g smält smör
- 3 st ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 2 dl filmjölk
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 1/2 dl kakao
- 100 g mörk choklad, hackad
- 50 g smör
- 2 1/2 dl florsocker
- 1/2 dl kakao
- 2 msk vatten
- 1 st äggvita
Smält smör. Vispa ägg och häll sedan i sockret. Tillsätt smör och filmjölk. Blanda mjöl och bakpulver och häll ner i smeten. Häll även i salt, kakao och hackad choklad. Häll smeten i 12 st stora muffinformar (american size). Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Gör glasyr genom att smälta smör, blanda i florsocke, kakao och sist vatten. Vispa äggvita till hårt skum och vänd ner den i glasyren. Bred på glasyr på muffinsen -klart!
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Chokladmockamuffins
- Mörk rulltårta med smörcreme
- Chokladkaka med kokos
- Chokladpaj med apelsin
- Mias lyxiga äppelpaj
- Hallontarte
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.