Ger 3 portioner.
Vispa samman äggen med hälften av mjölken, tillsätt mjöl och salt. Vispa till en slät och klumpfri smet. Blanda i resten av mjölken och det smälta matfetter. Låt smeten stå och svälla 5-10 minuter.
Värm en stekpanna och rock n roll!
Gott med nästan allt som tillbehör, grädde, mormors sylt och färska jorgubbar.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.