Kryddoftande äppelpaj
Ger 4 portioner.
- 4-5 st äpplen
- 2 msk smör
- 1 dl farinsocker
- 1 tsk malen kanel
- 1/2 tsk muskot, malen
- 1/2 tsk kardemumma, malen
- 3/4 dl farinsocker
- 1 1/2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 125 g smält smör
Vaniljsås
Kärna ur och klyfta äpplena. Fräs dem i smör i en stekpanna tillsammans med farinsocker och kryddor. Häll i en ugnssäker form. Sätt ugnen på 225°.
Smuldeg:
Blanda farinsocker, havregryn och mjöl i en bunke. Häll i smöret och rör om till en smulig deg.
Strö smuldegen över äpplena. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera pajen tillsammans med vaniljsås.
Kommentarer till detta recept
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Prisbelönt röd äppelpaj
- Mias lyxiga äppelpaj
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Citronmarängpaj
- Smulpaj, klassisk
- Limepaj
- Chokladpaj med apelsin
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 3 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.
Brukar göra något liknande så här års men jag har gärna ingefära och lite citron på….