Lövbiffsvarvade paprikaspett
Ger 4 portioner.
- 500 g lövbiff
- 1 st röd paprika
- 1 st gul paprika
- 1 st grön paprika
- 1/2 dl ajvar relish
- 1/2 dl olja
- 1 msk soja, söt t ex ketchag manis
- 1-2 tsk Sambal Oelek
Skär lövbiffen i ca 3 cm breda strimlor. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Trä upp kött och paprika växelvis på grillspett. Blanda samman ingredienserna till marinaden. Pensla spetten med marinad och låt stå ca 1 tim i kylskåpet.
Grilla spetten på utegrill eller i ugn ca 3 min sida.
Servera spetten med ris och extra soja sås.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Grillad hel fläskfile
- Ananassalsa till grillkvällen
- Grillade marinerade fläskkarréskivor
- Kycklingspett
- Dubbelmarinerad älgfilé
- Sallad med saffranscouscous
- Marockansk kebab med couscous
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.