Chili- och vitlöksglaze
Ger 2 dl.
- 1 tsk ljus fransk senap
- 1 msk japansk soja
- 2 msk chilisås
- 1 msk ljus sirap
- 1 dl neutral olja
- 1 st vitlöksklyfta
Rör samman senap, soja, chilisås och sirap. Rör ner oljan, lite i taget. Pressa ner vitlöken. Om glazen delar sig kan man vispa ihop den igen.
Passar bra till nötkött och lammkött.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.