Ger 2 dl.
Mosa osten. Hetta upp grädden i en liten gryta. Lägg i osten och låt den smälta. Smaksätt med rosmarin. Rosta ev brödet och skar det i tärningar. Låt var och en doppa brödet med hjälp av en liten gaffel. Om dippen står och tjocknar kan den spadas med lite mjölk eller grädde.
För att dippen ska hållas varm, ställ den på en värmeplatta eller över ett värmeljus. Kanske att fodu-grytan kan komma väl till pass.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.