Magosås med sambal oelek
Ger 3 dl.
- 1 st mango, mogen
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1/2-1 tsk Sambal Oelek
- 1/2 tsk salt
- 2 msk koriander, hackad eller persilja
Skala mangon och skär loss köttet från kärnan. Hacka det och rör i yoghurt, sambal oelek och salt. Strö över koriander eller persilja.
Gott till skaldjursbuffén.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.