Het sharonsalsa
Ger 6 portioner.
- 3-4 st sharonfrukter
- 1 st citron, pressad
- 1 st Rödlök, liten finhackad
- 1/2-1 tsk Sambal Oelek, eller tabasco
- 1/2 msk balsamvinäger
- 1 tsk kummin
- salt
Dela sharonfrukterna i klyfror och skär loss fruktköttet från skalet. Kör fruktköttet i mixer eller mosa det med en gaffel.
Tillsätt citronsaft, lök och kryddor. Smaka av med salt.
Blanda väl.
Gott till grillad kyckling!
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Magosås med sambal oelek
- Het och kryddig citrussås
- Cheesecake med sås på nektarin och passionsfrukt
- Chorizospett med chilismör serverad med ugnsbakad pumpa och svart quionasallad
- Langos
- Sataysås
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.