Fruktig avokadoentré
Ger 6 portioner.
- 2 st avokado
- 1 st grape, blond
- 1 st papaya
- 2 st sharonfrukter
- pinjenötter, rostade
- 1 krm salt
- svartpeppar
- 50 g grönmögelost
Skär grapefrukten i hinnfria klyftor. Slaöa åapayan och skär den i klyftor. Skala sharonfrukten och skär den i klyftor. Dela avokadorna och lossa fruktkötten från skalen. Skär avokadon i klyftor.
Lägg upp klyftorna vackert på ett uppläggningsfat. Droppa över lite grapefruktsaft så att inte avokadon mörknar.
Rosta pinjekärnorna och strö dem över.
Blanda ingredienserna till såsen och servera till.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Tunna pannkakor
- Laxtartar med ingefärstsatsiki
- Pannkakor
- Aguate con camarones
- Rödbetssallad med apelsin
- Rucolasallad med lax
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.