Örtmarinerade kycklingklubbor
Ger 4 portioner.
- 8 st kycklingklubbor, ca 2 kg
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 2 st vitlöksklyftor, pressade eller 1/2 finhackad gul lök
- 1 msk körvel
- 2 tsk dragon
- 1/2 dl persilja, hackad
- 2 tsk salt
- 2 krm cayennepeppar
Ta eventuellt bort skinnet på kycklingen. Blanda marinaden i en bunke. Lägg i kycklingen och vänd runt den i marinaden. Låt kycklingen marinera i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten.
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingen på smord aluminiumfolie i en långpanna. Stek i ugnen ca 40 min.
Servera kycklingen varm eller kall tillsammans med sallad och klyftpotatis.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Vegetariska nötburgare med klyftpotatis
- Lammbullar med yoghurtsås
- Dubbelmarinerad älgfilé
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Fläskfilé med kryddsmör
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Wienerlax
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.