Ger 12 stycken.
1. Smörj en muffinsplåt med lite margarin, eller lägg i bakformar av papper.
2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en bunke.
3. Vispa äggen och sockret pösigt.
4. Lös upp kaffepulvret i mjölken.
5. Smält smöret och rör ner det i äggblandningen. Häll även i kaffemjölken, mjölblandningen och den hackade chokladen.
6. Fördela smeten i formen och grädda därefter i ca 18 minuter i mitten av ugnen.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.