Wokade äpplen med kardemumma
Ger 4 portioner.
- 6 st äpplen
- 2 msk smör, margarin
- 2 msk citron, pressad
- 1/2 dl vatten
- 1/2 dl flytande honung
- 2 tsk kardemumma, stött
- 2 dl crème fraîche, lätt
- 1 tsk vaniljsocker
Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Hetta upp fettet i en wok eller stor stekpanna. Lägg i äppelklyftorna när fettet är gyllenbrunt och woka dem ett par minuter.
Häll över citronsaft, vatten och honung. Blanda ner kardemumman.
Rör ihop creme fraiche och vaniljsocker. Servera äpplena tillsammans med den smaksatta creme fraichen.
Inlagt den 25 January, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Hallonrulltårta
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Mias lyxiga äppelpaj
- Kryddoftande äppelpaj
- Chokladmockamuffins
- Mandelskorpor
- Gotlandsbröd
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.