Vinglögg

Ger 10 glas.

2 st kanelstänger
8-10 st kryddnejlikor
2 bitar ingefära
2 bitar pomeransskal
1/2 tsk kardemumma
1 1/2 dl farinsocker
1 flaska rödvin
mandel, Skållad
russin
nötter

Lägg socker och kryddor i en kastrull och fyll upp med rödvin tills det täcker kryddorna. Hetta upp blandningen (OBS: Blandningen får ej koka!) och låt stå på svag värme i ca 10 minuter. Sila bort kryddorna och tillsätt restrerande vin. Hetta upp glöggen och tillsätt eventuellt brännvin efter smak. Servera med tillbehören.