Ger 30 stycken.
1) Låt russinen dra i rommen minst en timme.
2) Blanda rom och russin med marsipan. Om massan blir för kletig tillsätt lite florsocker. Forma massan till små toppar.
3) Smält den vita cholkaden på svag värme och doppa varje topp i chokladen.
4) Sätt dem i små pappersformar. Garnera med smält mörk choklad när den vita har stelnat.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 26 January, 2010
av
Anneli Mortensen.