Kladdkaka

En enkel och lättgjord kladdkaka. Smält smöret.
Blanda socker, salt, vaniljsocker och kakao och häll i smöret. Rör (inte vispa) sen ner ett ägg i taget. TIll sist, rör ner mjölet.

Tag nu ett stycke form, helst med löstagbara kanter och häll ner den inbjudande sörjan i denna. Grädda i ugn i 40 minuter (150 graders värme).

Låt svalna en stund innan den inmundigas. Och ja, det är meningen att den ska vara så kladdig.