Kokostoppar med mörk choklad

Vispa sockret och äggvitorna och tillsätt kokosflagorna.
Fördela degen i små toppar med hjälp av två teskedar på ett bakplåtspapper.

Baka 35-40 minuter i ugn 160*c, tills de är gyllne i färgen.

Låt topparna kallna på ett galler.

Smält chokladen i vattenbad och doppa topparnas botten i chokladsmeten. Låt kokostopparna torka med botten upp.

Topparna håller sig bäst i en lufttät behållare.