Clubsandwich
Ger 4 stycken.
- 8 skivor formbröd, de största du kan hitta, gärna så fyrkantiga som möjligt, eftersom du skär bort kanten på dem
- smör
- 4 st salladsblad, stora krispiga
- 4 st kycklingfiléer
- 4 skivor bacon, fler vid behov
- 2 st avocado, skivad
- 2 st tomater, stora, skivade
- 1 st Rödlök, finhackad eller i tunna skivor
- salt, gärna flingsalt
- peppar, gärna grovmalen
- 1 1/2 dl gräddfil
- 1/2 dl majonnäs
- curry, efter behov
- cayennepeppar, efter behov
- salt, efter behov
- Stek kycklingfilér och skär i skivor när de svalnat. Stek bacon knaprigt. Blanda dressingen under tiden och ställ den kallt till det är dags att slänga ihop hela sandwichen.
- Rosta bröd. Skär bort kanterna. Lägg dem på 4 tallrikar och smöra dem lätt (det är en dålig idé att försöka flytta dem efteråt, been there done that)
- lägg kyckling och bacon på brödet. Fortsätt med avocado,tomater och röd lök. Salta och peppra. Toppa med dressing. Lägg en skiva ovanpå.
- Dela clubsandvichen i två trekanter, rädda den eventuellt med tandpetare så att den inte rasar innan servering.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 04 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Marockansk kebab med couscous
- nudelsallad med citronyoghurt
- Chèvrebollar med bacon & balsamicosirap
- Rödbetssallad med apelsin
- Grön potatisrulle
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.