Ger 6 portioner.
Fördela 1 skiva lax/portion på tallrikar. Snyggskär avokado och filéa blodgrape. Lägg upp på laxen. Mortla rosépeppar och häll över. Salta. Häll på olja och ev överbliven blodgrapesaft.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 04 February, 2010
av
Anneli Mortensen.