Ger 40 portioner.
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj två 1,5 liters formar bröa om du vill men inget
måste.
Blanda alla torra ingredienser mycket noga. Rör ner fil, olja, lingonsylt och sirap och blanda väl. Obs! Brödet blir ganska så sött, så om man vill kan man nog med fördel tex halvera mängden sirap!
Häll upp smeten i formarna och strö över solrosfrön eller
något annat man gillar på brödet (t.ex. havregryn) som
garnering.
Sätt formarna i nedre delen av ugnen och grädda brödet i
ca 1 timme och 40 minuter.
Stjälp upp brödet på galler och låt svalna under bakduk.
Inlagt den 04 February, 2010
av
Anneli Mortensen.