Mjuk pepparkaka
Ger 1 kaka.
- 100 g smör
- 2 dl farinsocker, el strösocker
- 2 st ägg
- 1 dl gräddfil
- 1/2 dl lingonsylt
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk kanel
- 1 tsk kryddnejlikor, malda
- 1 tsk ingefära
- 2 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175*c. Smörj och bröa en form (1 1/2 l). Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i sänder, och rör kraftigt. Rör ner gräddfil och sylt. Blanda mjöl, kryddor och bakpulver.
Tillsätt mjölblandningen och rör så att det blir en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen, 50-60 minuter.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 04 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Morotskaka
- Chokladkladdkaka deluxe
- Mandelskorpor
- Kalasgod kryddkaka
- Chokladpaj med apelsin
- Passionsfruktspudding
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.