Smulpaj, klassisk
Ger 4 portioner.
- 4-6 st äpplen, i klyftor, eller rabarber (500 g), eller blåbär (1/2 - 1 liter).
- 2 msk socker
- 1 tsk kanel
- 2 dl vetemjöl
- 2 1/2 dl havregryn
- 3 msk socker
- 125 g smör, eller margarin, smält
Varva frukt/bär, socker (och kanel) i en smord pajform.
Blanda mjöl, havregryn och och socker.
Häll i de smälta smöret/margarinet
Fördela smulorna över frukten.
Grädda pajen tills den fått färg och frukten är mjuk.
Kommentarer till detta recept
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 04 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Prisbelönt röd äppelpaj
- Limepaj
- Kryddoftande äppelpaj
- Päronpaj med valnötter
- Äppelkaka i långpanna
- Lussekatter
- Äppeltårta
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.
Om du blandar i 1 msk potatismjöl i sockret när du gör pajen så blir inte fyllningen så “rinnig”.