Heta räkor
Ger 4 portioner.
- 500 g räkor, med skal
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 st röd chilifrukt
- 1 tsk Sambal Oelek
- 2 msk olivolja
- 1/2 st citron, pressad
- 1 dl bladpersilja, hackad
- salt
- peppar
Till servering:
bröd
Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Fräs vitlök, chili och sambal oelek i olja i en kastrull ca 1 minut.
Rör ner räkor och fräs i ytterligare ca 1 minut. Tillsätt citronsaft och persilja. Smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med bröd.
Inlagt den 05 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Citron- och spenatknyten
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- chiliräkor
- Fetaostfylld kycklingfilé med olivpotatis
- Grillad tonfisk med pilgrimsmusslor
- Chorizospett med chilismör serverad med ugnsbakad pumpa och svart quionasallad
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.