Päronpaj med valnötter
Ger 8 portioner.
- 125 g smör
- 1/2 dl socker
- 2 dl havregryn
- 1/2 tsk bakpulver
- 2-3 st päron, fasta
- 3 st ägg
- 1 dl socker
- 1/2 dl mjöl
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 st citron, rivet skal av en
- 1 dl valnötter, grovt hackade
Smält smör. Rör ner socker, havregryn, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform.
Vispa ägg och socker. Rör i mjöl, grädde, citronskal och valnötter. Häll smeten i pajformen.
Skala och kärna ur päron. Skär dem i tunna klyftor och lägg i smeten.
Grädda nederst i ugnen i 40-50 minuter.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 05 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Päronpaj med valnötsfyllning
- Limepaj
- Ananaskaka
- Chokladmockamuffins
- Chokladpaj med apelsin
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Mandelskorpor
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.