Njurgryta med bacon

(hjälp! jag äter inte alls njure men jag gör det här receptet hemma hos pappa)

1. Putsa njurarna och skär dem i ca 1/2 cm tjocka skivor.
Skiva lök och strimla paprika.

2. Stek njurar och lök. Salta och peppra. Lägg detta i någon lämplig gryta.

3. Stek bacon och krydda med paprikapulver och tomatpuré. Häll ihop detta med njurar och lök.

4. Späd med buljong och grädde. Koka i ca 15 minuter. Lägg i paprika och låt puttra i ytterliggare 5 minuter. Salta och peppa efter beov.