Ger 1 sats.
Smält smör. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i mjöl och bakpulver. Tillsätt mjölk och det avsvalnade smöret.
Häll smeten på bakplåtspapper i långpanna.
Skala äpplena och skär dem i klyftor. Vänd klyftorna i socker och kanelblandningen och fördela dem i smeten.
Grädda i ca 25 minuter. Skär upp kakan när den svalnat.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 05 February, 2010
av
Anneli Mortensen.