Ger 4 portioner.
Skär bort skalet på apelsinerna och skär dem i hinnfria klyftor. Skiva dem och lägg på ett serveringsfat. Strö dadlarna över apelsinerna.
Rör samman vinäger, apelsinsaft, olja och rödlök, krydda med salt och peppar. Ringla dressingen över apelsinerna och dadlarna.
Inlagt den 05 February, 2010
av
Anneli Mortensen.