Ger 4 portioner.
Tillsätt alla ingredienser utom calvadosen i en kastrull och koka upp. Låt musten dra i minst 10 minuter. Tillsätt calvados och värm musten till serveringstemperatur, den får inte koka. Gör gärna musten i förväg så att den hinner dra till sig alla smaker.
Inlagt den 09 February, 2010
av
Anneli Mortensen.