Ger 2 stycken.
1. Skär frukten i små bitar.
2. Fräs först ananasen i smöret i en stekpanna. Rör i farinsocker, kanel, banan, cocos och ev cointrau.
3. Lägg fruktröran på tortillabrödet och rulla ihop. Lägg rullarna på bakplåtspapper på en plåt och pensla med smöret som är kvar i pannan. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 09 February, 2010
av
Anneli Mortensen.