Ger 6 portioner.
1. Ställ ugnen på 80 grader.
2. Lägg det djupfrysta köttet i en ugnsfast form och ställ in det i mitten av ugnen. Stek köttet i ca 12 timmar (anv stektermometer, gärna med larm)
3. Blanda alla ingredienser till lagen i en skål så att det täcker köttet.
4. serveras kallt i tunna skivor.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 09 February, 2010
av
Anneli Mortensen.