chiliräkor
Ger 1 sats.
- 1 kg räkor, frysta med skal
- 5-6 st vitlöksklyftor, pressade
- 1-2 st citroner, pressade
- 3-4 msk honung
- 3-4 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 st röd chili, finhackad
- 1 st grön chili, finhackad
Tina och skala räkor.
Blanda alla andra ingredienser till marinad i en skål. Blanda ner räkor och ställ svalt en timme.
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek räkorna hastigt (mest så att de blir ljumma).
Lägg upp på fat, garnera med citron eller limeskivor. Passar med andra tapas eller grillat.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 09 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Mercedes kikärtsgryta
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Ingefärsdoftande rotfruktssallad
- Ugnsstekta paprikor, med haloumi, kapris & oliver
- Heta räkor
- Grön potatisrulle
- Citron- och spenatknyten
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.