Potatisgratäng
Ger 1 stycken.
- 8-10 st potatisar, kokta
- 4 st gula lökar
- 2 st vitlöksklyftor
- 1-2 msk smör, eller margarin
- 1 msk timjan, färsk eller 1 tsk torkad
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1 1/2 dl mjölk
- 2 krm paprikapulver
Värm ugnen till 200 grader. Smörj en låg ugnssäker form med olja.
Skiva potatisen. Fräs skivad lök och hackad vitlök på svag värme tills löken är gyllenbrun.
Lägg ett lager skivad potatis i formen och strö över timjan, salt och peppar. Lägg på ett lager lök.
Upprepa till du fått två lager av vardera potatis och lök och avsluta med lök. Häll över mjölk och pudra över paprikapulver.
Ställ in formen mitt i ugnen och grädda ca 20 min.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 09 February, 2010
av
Anneli Mortensen.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Amerikansk äppelpaj
- Kålrotslåda
- Morotslåda
- Bondgryta i grön topp med bröd
- Potatissallad
- Ostnötter
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.