Päronsallad

1. Skär salladsbladen i bitar och lägg dem på ett stort uppläggningsfat.

2. Skala päronen, dela dem på mitten, skär bort kärnhuset och skär i tunna skivor. Lägg skivorna på salladsbädden.

3. Skölj och torka tomaterna, dela dem på mitten och lägg tomathalvorna på salladen.

4. Bryt valnötterna i mindre bitar, dela basilikabladen i små bitar och strö nötter och basilika över salladen.

5. Blanda ihop balsamvinägern med olivoljan, salt och svartpeppar. Häll på dressingen och Servera.