Gubbröra

1. Skala och hacka de hårdkokta äggen.

2. Finhacka ansjovis och rödlök och skär gräslök och dill fint.

3. Blanda ihop alltsammans med crème fraiche i en bunke.

4. Lägg upp röran i en skål och garnera eventuellt med några ansjovisfiléer och kanske lite extra örtkryddor.

5. Servera med en skiva grovt rågbröd eller knäckebröd.