Potatissallad med mynta – Patates salatasi
Ger 6 portioner.
- 1 kg potatis
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 st citron, saften av
- 1 tsk chiliflakes
- salt
- svartpeppar, nymald
- 1 knippe mynta, hackad
Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka den i lättsaltat vatten. När den är klar, häll av vattnet och lägg upp på ett fat. Böanda en dressing med allt utom myntan. Häll över dressingen och strö över myntan. Blanda försiktigt och servera direkt.
Inlagt den 26 September, 2010
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Tomatbulgur – Domatezli bulgur pilavi
- Ugnsstekt kyckling med kryddsmör
- Baba ganoush
- Bönsallad med dill – Fasulye piyazi
- Bondbönsdipp – Fava
- Auberginegratäng
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.