Vegetarisk korv Stroganoff

Koka riset.

Fräs löken i olja. Tina sojakorvarna och stek med löken.

Jag gillar att fiska upp korven och röra ner tomatpurén, senapen och creme fraiche samt smaka av med yoghurt, salt och peppar.

Sedan i med korven igen och låt puttra ett slag.