Bechamelsås med ost
- 2 msk mjöl
- 25 g smör
- 2 dl mjölk
- 1 st äggula
- 1 dl parmesanost, riven
Fräs smöret och rör i mjöl. Rör sedan i äggulan med mjölken (lite i taget). Låt småkoka tills den tjocknar. Sedan i med parmesanosten.
Kommentarer till detta recept
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 06 November, 2010
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Mac'N Cheese i ugn
- Smörstekt anjovismarinerad sej
- Grön potatisrulle
- Chokladpaj med apelsin
- Amerikanska pannkakor
- Äppelkaka
- Ambrosiakaka
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 15 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.
2 msk mjöl = 18 g