Snabb pizza på tortilla
- tortillas
- mozzarella
- tomater, urkärnade och grovt hackade
- oliver, urkärnade
- parmesan, (helst reggiano) grovriven
- olivolja
- passerade tomater
- salt
- svartpeppar, nymalen
- basilika
- oregano
Sätt ugnen på grill 225° C.
Smaka upp de passerade tomaterna med salt och peppar. En halv förpackning räcker till tre personer. Blanda i oregano. Hacka gärna några basilikablad och rör i.
Skiva mozzarellan.
Pensla tortillan med olivolja. Bred ut tomatsås. Toppa med mozzarella, oliver, tomater och parmesan.
Grilla högt i ugnen tills de fått fin färg.
Kommentarer till detta recept
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 17 July, 2011
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Mozzarellapizza med tomater
- Kvick pasta med tomat, basilika, parmesan
- Tonfiskpasta med basilika
- Pizza på en kvart
- Bondgryta i grön topp med bröd
- Minestrone med sweet sausage o tortellini
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 6 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.
Köp gärna tortillas i mediumstorlek så det får plats två åt gången när man gräddar.